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| Estação de esqui promete aventura no Chile |
 As estações de esqui tornam-se ainda mais atraentes com a chegada do inverno. Valle Nevado fica a 3.205m do nível do mar e está incrustado na região dos Andes, no Chile, a apenas 60km de Santiago. No quesito gastronomia o local não deixa a desejar, pois o cardápio contempla pratos das cozinhas mediterrânea, italiana e japonesa, além de fondues e sanduíches. Os boêmios ainda contam com um pub, dois bares e uma discoteca, que funcionam todos os dias das 23h às 4h.
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| Especialistas culpam aparelhos eletrônicos por problemas de sono |
| Hábitos ruins de sono podem levar a problemas de pressão alta em adolescentes, segundo um estudo realizado por pesquisadores norte-americanos. E, segundo eles, grande parte do problema está na "invasão tecnológica" ocorrida no quarto da população. |
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| Escola de cozinha promove workshop com ingredientes renegados |
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Famoso por seu gosto amargo, o jiló é um dos ingredientes explorados em escola paulistana
Acontece no dia 1º de setembro, na Escola Wilma Kövesi de Cozinha --região oeste de São Paulo (SP)--, um workshop com uma proposta diferenciada: explorar algumas das hortaliças mais desprezadas no sudeste brasileiro, como maxixe, jiló, cará, taioba, chuchu e ora-pro-nobis. |
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| Gordura boa pode ser convertida em músculo', dizem cientistas |
| Cientistas descobriram que um tipo de gordura pode ser convertido diretamente em músculo e levar a novas maneiras de se combater a obesidade, segundo dois estudos publicados nesta semana pela revista Nature. |
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| Vinícola oferece curso em que o aluno produz o próprio vinho |
| Villa Europa Hotel & Spa do Vinho, onde os alunos do curso ficarão hospedados
O prato principal do jantar era um vinho: um Romanée-Conti safra 1985, avaliado em R$ 28 mil. Para acompanhá-lo, magret de canard com um molho reduzido de laranja. Tempo de preparo: oito horas. Mesa posta e prato pronto. O ano era 2005, e o empresário paulistano David Macedo Appel, 44, estava realizando um sonho. |
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| São Paulo Bom de Mesa começa no dia 26 e vai até 31 agosto |
| Começa no dia 26 de agosto a quinta edição do São Paulo Bom de Mesa. A proposta do evento é fazer com que o chef de cada casa participante receba um convidado e que, juntos, criem um menu exclusivo para os jantares ocorridos durante o festival, que ocorre até 31 de agosto. |
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| República Dominicana: a terra das águas cristalinas |
 A ilha, localizada no centro do Caribe, é privilegiada pelo sol e banhada ao norte pelas águas do Oceano Atlântico e ao sul pelo Mar do Caribe.
A República Dominicana possui 1.516 km de praias com areia fina e água cristalina, um cenário praticamente virgem que não pode deixar de ser apreciado por quem visita a região.
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